Kastanjesoep is een Nederlands gerecht en een van de meest bekende in dit land, vooral in Amsterdam. De hoofdingrediënten van deze soep zijn waterplanten zoals prei, selderij en tijm en kastanjes. Ingrediënten Kastanjesoep 25 gram boter 1 kleingesneden stengel bleekselderij 2 kleingesneden grote uien 9dl kippebouillon 225 gram ongezoete kastanjepuree 4 plakjes ontbijtspek Instructies voor … Meer lezen
Gevulde tomaten zijn een geweldige manier om je zomerproducten op te gebruiken. Ze zijn ook heel gemakkelijk te maken en kunnen worden geserveerd als aperitief of bijgerecht. Ingrediënten gevulde tomaten 6 grote stevige tomaten 225 gram gemengde diepvriesgroenten 50 gram boter wat blaadjes verse munt wat zout en versgemalen zwarte peper Instructies voor maken gevulde … Meer lezen
De garnalen in zure roomsaus is een gerecht waarbij de garnalen worden gekookt in zure room en wijn. Deze luxueuze manier om ze te bereiden maakt ze nog lekkerder en verzekert je ervan dat je geen saus nodig hebt om dit goed te maken. Ingrediënten: Garnalen in zure-roomsaus 50 gram boter 225 gram gepelde garnalen … Meer lezen
Op zoek naar een lekker voorgerechtje? Deze ragoutbakjes met ham en erwten zijn een absolute aanrader voor elk diner, of je nou iets te vieren hebt of niet. Ingrediënten pasteitjes met erwten en hamragout 1 ui 1 el boter 300 g diepvriesdoperwten 100 g gekookte ham 75 g crème fraîche zout en peper paddestoel-sojasaus 1 … Meer lezen
Lekkere koffie advocaat maken? We hebben een recept voor je klaarstaan, die je met de magnetron kunt bereiden. Zet een pot sterke koffie en verdeel de advocaat over vier glazen of mokken. Schenk de hete koffie over de advocaat en werk af met een flinke toef slagroom. Garneer eventueel met wat cacaopoeder. Je kunt laag … Meer lezen